仓储设施建设中存在的不足

尽管中国仓储设施已经取得了较大的进步，但是也应该认识到现有仓储设施与粮食的要求还有的差距，主要表现为：
　　1、需大修、待报废的仓容比例偏高，存在隐患
　　待报废和大修仓容为3200万吨，约占总仓容的10%；1998年以前建设的仓容约15000万吨，占总仓容的55%。上述数据表明，尽管中国总仓容达到了3.2亿吨，但是其质量和水平与粮食的要求还有差距。以5·12地震灾害为例，那些20世纪70年代以前的粮仓大部丧失储粮功能，部分存粮直接丧失使用价值，仅绵阳一市仓容严重破坏约42万吨，中等破坏和简单损坏约10万吨。
　　2、现有仓储设施布局、仓型不合理
　　现有存储设施绝大部分集中在产区，销区存储设施匾乏。如河南集中了近10%的仓容，而粮食消费大省广东的仓容近千万吨，占仓容总量的3%。同时，平房仓和楼房仓比例过高，机械化作业的圆筒仓型匾乏。并且主销区一些重要港口、铁路站段和大型储备粮库粮食中转设施不足，粮食接卸中转能力严重不足，散粮运输工具发展落后，在市场异常波动情况下，北粮南运困难，到港、到站难以接卸，影响政府对粮食市场的调控。
　　3、仓储设备工作效率不高、粮食破碎率高、储粮能耗较大
　　粮食流通以包粮运输方式为主，成本高、损耗大。目前粮库配置了散装设施多，而省级以下储备库散粮存放比重小，包粮存储费用较大，性的粮食物流体系尚未形成。同时，由于收购、烘干、入库、发放各环节的机械作业水平不高，粮食破碎率较大。谷冷等机械通风设备使用，虽能够降低粮堆温度，但是能耗过大，在仓储使用并不广泛。
　　4、粮食仓储不足、储粮基础理论研究匾乏
　　粮食管理体制的弱化，使得粮食行业科技投入一直得不到相应的重视。的粮食科技研究机构和相应的经费都低于同行业的数量和水平。近10年来，粮食仓储技术获得过的科技进步奖项。而那些从事技术工作的研究人员又多从事于粮食机械、仓房设计、工艺设备生产等具体事务性工作，对于粮食仓储做系统性研究的少之又少。